Durante o episódio do Masterchef, que foi ao ar na última terça-feira (16/06), a atitude do chef Fogaça ao julgar um prato acabou chamando a atenção. O jurado se recusou a provar a comida e não poupou críticas, levando a participante a chorar.
Carla preparou um prato chamado Bao, que é um pãozinho tradicional chinês, com recheio de carne de porco, com picles de cenoura e pequi – este último era um ingrediente obrigatório.
O prato foi apresentado aos jurados, mas a reção de Fogaça se destacou e chamou a atenção. Visivelmente irritado, o jurado questionou a participante com palavras duras e se recusou a provar o prato.
“Você veio para o MasterChef para fazer isso aqui? Fazer esse caralh* dessa comida aqui? Exala vinagre. O pão está massudo. Não vou nem comer”, disparou o jurado durante a avaliação.
Carla não conseguiu segurar as lágrimas e voltou para a bancada chorando, sendo logo acolhida pelos demais participantes. Curiosamente, apesar da avaliação negativa, o eliminado da semana foi o participante Marcelo.
Ele, que é estudante, apresentou um prato de bisteca ao molho de cerveja, com farofa de banana e bacon. A opção de menu, no entanto, não agradou os jurados e rendeu a eliminação.
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Problemas no prato de Carla
Fogaça apontou problemas graves no prato da participante, especialmente o excesso de acidez provocado pelo excesso de vinagre. Além do picles de cenoura, Carla também usou pequi como ingrediente obrigatório, um fruto caracterizado por sua acidez.
Além disso, o pão bao também não agradou o alto padrão exigido pelos chefes jurados. Fogaça apontou que a massa estava grosseira, “massuda”, e se recusou a comer. Carla foi salva pelo desempenho ainda pior de seu oponente, o estudante Marcelo.
