Veja como fazer:
Pegue de 4 a 6 limões e corte-os em formato de X , depois disso, distribua sal grosso dentro deles e coloque-os em uma vasilha de vidro com tampa. Deixe apurar por 3 dias.
Após o terceiro dia, abra cada um dos limões e retire a polpa deles, você vai utilizar somente a casca que estará fermentada.
Com a casca fermentada, use-a em saladas ou no prato que quiser para intensificar o sabor e tornar a refeição mais saudável e saborosa. Prepare para receber os elogios de sua família e não esqueça de passar essa dica adiante.
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